Elica LHOV: Das erste All-in-one-Kochsystem revolutioniert die Küche

Mit dem Modell LHOV präsentiert der italienische Hersteller Elica das erste All-in-One-Kochsystem auf dem Markt. Es vereint Backofen, Induktionskochfeld und Dunstabzug in einem einzigen Gerät. Diese Revolution in der Küche löst die traditionelle Aufteilung in separate Geräte ab. Statt separatem Herd, abgesetzter Dunstabzugshaube und eingebautem Backofen erhältst du einen Alleskönner, der all diese Funktionen kompakt bündelt.

Das Konzept hinter dem Elica LHOV zielt darauf ab, Platz zu sparen und zugleich neue Möglichkeiten beim Küchenlayout zu schaffen. Das Gerät hat etwa die Maße eines herkömmlichen Kochfelds (90 × 36 cm) und passt dadurch perfekt in einen Unterschrank. Trotz seiner kompakten Außenmaße bietet der LHOV innen großzügigen Raum: Der integrierte Backofen ist rund 30 % größer als ein Standardmodell und ermöglicht es, zwei Gerichte nebeneinander zu garen oder besonders große Braten und Backformen zu nutzen. Auch das Kochfeld setzt Maßstäbe: Fünf Induktions-Kochzonen – so viele wie noch nie zuvor auf einem einzelnen Kochfeld – bieten reichlich Platz selbst für große Töpfe und Pfannen.

Elica positioniert das LHOV als High-End-Küchengerät, was durch Auszeichnungen wie den Good Design Award unterstrichen wird. Das supergradlinige Design aus schwarzem Glas wirkt edel und modern. Es gibt keine sichtbaren Knöpfe oder Griffe, da das Gerät über ein zentrales, digitales Touch-Display gesteuert wird. Dieses Display fungiert als Steuerzentrale für alle Funktionen und erinnert in seiner intuitiven Bedienung an ein Smartphone. Kurz gesagt: Das Elica LHOV definiert die Grenzen des Küchendesigns und der Funktionalität neu, indem es erstmals alle Kochfunktionen in einem eleganten Modul vereint.

Das Elica LHOV bringt mehrere Innovationen mit, die es von herkömmlichen Küchengeräten abheben. Das wohl beeindruckendste Merkmal ist das integrierte Dunstabzugssystem, das nicht nur Kochdünste vom Herd absaugt, sondern erstmals auch die Backofendämpfe direkt beim Entstehen beseitigt. Öffnest du die Ofentür, bleibt dir somit der sonst übliche Schwall heißer Luft und Geruch erspart. Dank automatischer Steuerung startet der Abzug im Backofen selbständig, wenn im Ofen gebacken oder gebraten wird, und auch beim Öffnen der Tür sorgt er dafür, dass keine Gerüche ins Wohnzimmer entweichen. Gleichzeitig arbeitet der eingebaute Haubenmotor flüsterleise und effizient – ein leistungsstarker Brushless-Motor hält die Geräuschentwicklung auf ein Minimum und die Luft sauber.

Neben der Geruchsbeseitigung glänzt das LHOV mit modernster Küchentechnologie. Der integrierte Backofen ist ein Multifunktions-Dampfbackofen mit zahlreichen Betriebsarten. Du kannst damit nicht nur klassisch backen und braten, sondern auch Dampfgaren, Airfry-Frittieren oder verschiedene Garmethoden kombinieren. Insgesamt stehen über 70 Automatikprogramme zur Verfügung, die dich beim Kochen unterstützen – vom perfekten Brotbackprogramm bis zum Schongaren von Gemüse. Eine mitgelieferte Lebensmittel-Sonde (Bratenthermometer) hilft, Fleisch auf den Punkt zu garen. Selbst die Reinigung wird erleichtert: Der Ofen verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion (ECO Clean mit Dampf), die angebrannte Reste einfach einweicht und ablöst.

Auch das Induktionskochfeld braucht den Vergleich mit Einzelgeräten nicht zu scheuen. Fünf Kochzonen lassen sich teils zu größeren Flächen zusammenschalten (Bridge-Funktion), um z. B. einen Bräter gleichmäßig zu erhitzen. Automatikprogramme für Temperaturstufen (vom Schmelzen von Butter bis zum Köcheln ohne Überkochen) machen das Kochen komfortabler. Zudem erkennt das System automatisch, welche Töpfe wo stehen, und passt die Leistung der jeweiligen Zone an (sogenannter Cooking Flow). Die Leistungsstufen sind fein regulierbar, und ein Power-Booster sorgt bei Bedarf für extra schnelle Hitze. Trotz dieser Power ist das System energieeffizient: Eine intelligente Leistungssteuerung verhindert Stromspitzen, indem sie die maximale Gesamtleistung begrenzt und bei Bedarf die Verteilung regelt – so bleibt der Stromzähler auch beim parallelen Nutzen von Ofen und Kochfeld im grünen Bereich.

Nicht zuletzt besticht das Elica LHOV durch zahlreiche Komfortfunktionen. Die Grifflose Tür des Backofens öffnet sich auf leichten Fingertipp hin automatisch und schließt sanft (Soft-Close). Eine Kindersicherung verhindert Fehlbedienung durch die Kleinsten. Die gesamte Oberfläche aus gehärtetem Glas und Metall ist ausgesprochen pflegeleicht – es gibt keine Kanten oder Schalter, an denen sich Schmutz festsetzen könnte. Mit einem Wisch ist das Kochfeld wieder sauber, und für den Innenraum des Backofens genügen Wasser und ein Spritzer mildes Reinigungsmittel, um ihn hygienisch zu halten. Diese Summe an durchdachten Details macht das Elica LHOV zu einem herausragenden Beispiel für eine gelungene Verbindung von Design und Technik in der Küche.

Angesichts der vielseitigen Eigenschaften stellt sich die Frage: Wer profitiert am meisten von einem System wie dem Elica LHOV? Zunächst einmal Designliebhaber und anspruchsvolle Köche, die Wert auf eine klare Optik legen. In einer hochwertig eingerichteten Küche – sei es im offenen Wohn-Essbereich eines Lofts oder der eleganten Wohnküche eines Einfamilienhauses – fügt sich das puristische schwarze Glasdesign des LHOV nahtlos ein. Es wirkt fast wie ein Designer-Möbelstück und nicht bloß wie ein technisches Gerät. Wenn du also einen fließenden Übergang zwischen Küche und Wohnzimmer bevorzugst, ist dieses System wie geschaffen für dich: Keine sperrige Haube stört die Linie, und störende Küchengerüche bleiben dank der integrierten Absaugung aus dem Wohnbereich fern.

Auch Vielkocher und Koch-Enthusiasten werden mit dem LHOV ihre Freude haben. Das Gerät bietet eine Fülle an Funktionen, die das Herz jedes Hobbykochs höherschlagen lassen – vom Dampfgaren über die Sous-vide-ähnliche Niedrigtemperaturgarmethode bis zur integrierten Airfryer-Option. Wer gern experimentiert oder regelmäßig für Gäste kocht, findet in der All-in-One-Lösung ein äußerst flexibles Werkzeug. Große Menüs lassen sich entspannt zubereiten: Während im Ofen beispielsweise ein Braten und ein Auflauf nebeneinander garen, köcheln auf dem weiten Induktionsfeld die Beilagen. Die hohe Kapazität des Backofens (62 Liter) eignet sich hervorragend für Familien oder WGs, in denen oft für mehrere Personen gekocht wird.

Gleichzeitig richtet sich das Elica LHOV aber nicht nur an Profis, sondern explizit auch an Koch-Anfänger oder alle, die sich mehr Unterstützung beim täglichen Kochen wünschen. Dank der vielen Automatikprogramme und intelligenten Sensoren gelingen selbst komplizierte Gerichte auf Anhieb. Du musst kein Chefkoch sein, um ein saftiges Dampfgemüse oder knusprige Ofen-Pommes frites zuzubereiten – das LHOV nimmt dir mit voreingestellten Programmen viel Arbeit und Rätselraten ab. Damit eignet sich das System auch als Ratgeber in Geräteform für weniger geübte Köche: Es führt dich Schritt für Schritt zum gewünschten Ergebnis, sodass du dich voll aufs Genießen konzentrieren kannst.

Nicht zu vergessen sind Platzsparer und Minimalisten, etwa Bewohner von städtischen Wohnungen, in denen jeder Quadratmeter zählt. Für kleine Küchen bietet das All-in-One-Gerät eine elegante Lösung, da kein separater Backofenhochschrank und keine ausladende Dunstabzugshaube eingeplant werden müssen. Gerade in Apartmentküchen oder Küchen in Studios und Ferienwohnungen, wo oft Küche, Wohnzimmer und vielleicht sogar Home-Office ineinander übergehen, weiß man den gewonnenen Platz zu schätzen. Statt drei Geräten benötigt man nur noch eines – und das nutzt den verfügbaren Raum optimal aus. Selbst in einem kompakten Küchenblock lässt sich so volle Kochfunktionalität unterbringen, ohne auf etwas verzichten zu müssen.